[台灣新聞雲報]記者王俊欽.邱聰寶/桃園報導
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112年10月14日桃園市長張善政出席2023新屋鵝肉美食饗宴活動,新屋區農會首次推出「新屋甘蔗鵝」及「新屋鹹水鵝」新品上市,張市長大啖甘蔗燻製香醇滋味的甘蔗鵝及外皮彈牙有嚼感鹹香滋味的鹹水鵝,大力推薦這項新產品最適合忙碌現代人,可以直接購買真空冷凍包裝,買回家隔水加熱即可直接食用,既方便又保留新屋鵝肉的美味。
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新屋鵝肉美食饗宴採以認桌方式辦理,每年開放網路預訂認桌,常常是秒殺盛況,今年在新屋區昭靈宮廣場席開207桌,今年最吸睛的是創意鵝肉特色料理包括白斬新屋土鵝、鵝肉松香油飯、鵝油香美人腿、鵝汁鮮筍蹄膀、時蔬三鮮鵝肝等,12道菜1桌只要2500元,物超所值,讓民眾可體驗常民辦桌文化的特色及美味。
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桃園市政府農業局表示,桃園畜牧年產值逾45億,穩居北台第一,新屋區是桃園市最大的農業產地,亦是本市重要畜牧業生產地之一,新屋鵝產銷班班長陳燭梅曾榮獲全國十大神農獎,開啟新屋區農會每年辦理「新屋鵝肉美食饗宴活動」,讓台灣鵝肉界南台西、北新屋之盛名更為響亮!新屋鵝隻以土鵝與白羅曼鵝混種為大宗,其肉質軟嫩適中、有嚼勁深受大家喜愛。
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此外,新屋除有百吃不厭的客家菜、鵝肉、稻米、豬肉、有機蔬菜等美食和農產品,還有好玩的稻米故事館歷史建築、永安客家漁港、打卡熱點海螺文化館、新屋百年石滬故事館、後湖溪生態園區、綠色隧道自行車道等景點,歡迎民眾來新屋享受鵝肉美食,體驗新屋的人文風情。
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這次活動除了現場好吃鵝肉餐,還有豐富的內容:鵝肉搶先嚐活動、鵝撲滿彩繪DIY及環保袋鵝絹印DIY等吸引人的趣味活動。
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新屋區農會本次推出「新屋甘蔗鵝」及「新屋鹹水鵝」新品,1盒500公克定價399元,只有活動當日2盒特價690元,送精美新屋限定保冷袋1個現場搶購一空,也歡迎民眾直接向新屋區農會預定購買,預購電話請洽03-4772124*211新屋區農會超市。