桃園寶貝潛能發展中心附設夢想起飛工作坊，協助身心障礙者代工作業訓練，培養身心障礙者生活自立的能力。此次推出新產品-手作曲奇餅，由身心障礙勇寶貝們自己手工製作，並將製作的曲奇餅乾與手做卡片，作為此次母親節禮物，帶回家中送給媽媽表達心意。
慢飛勇寶貝小威進入工作坊後，開始學習烘培，製作堅果塔、雪Q餅等，這次學習了新的產品-手作曲奇餅，從備料、拌料、擠花袋及包裝等，經過了無數次的練習，現在的小威已能夠自行完成，且動作迅速確實。小威也將今日做的手工餅乾與卡片，贈送給媽媽，並對媽媽表示「謝謝媽媽，這是我自己做的，母親節快樂。」小威的媽媽聽到小威的感謝，並且全程參與了製作過程，對於小威能夠獨立完成，感到非常感動。
今日的手工餅乾製作活動，現場來賓一同參與，都驚呼：「哇，你們真的是全程手工製作，光是拌料就滿頭大汗了，青年們真的不簡單！」教保老師也分享：「我們特別找尋適合慢飛勇寶貝的器材，讓他們練習，一步步都是由他們製作完成。」
寶貝潛能發展中心迄今已在桃園地區服務身心障礙者18年，提供身心障礙者進行代工作業的訓練，並提供烘培課程、餐飲服務課程、文康休閒課程等多元課程，提供身心障礙者自立生活訓練。
寶貝潛能發展中心主任曾筱歡表示，勇寶貝們每次在製作餅乾時都感到非常好玩、都很期待，一般人能夠做到的，他們也可以學得會。這次年節推出了「午後享宴」禮盒，內容包含堅果塔、豆助茶及手作曲奇餅，從製作、烘培到包裝皆由身心障礙者製作，歡迎支持慢飛勇寶貝的手作產品，禮盒訂購電話：03-3329319 #1151。
