台中市議長張清照每年元宵節,都會舉辦搖元宵的活動,增進親子感情,也傳承傳統文化;今年多達一百多組報名參加,非常踴躍,不只有親子一起搖,還有年輕人組隊參與,搖得興緻高昂,很多人第一次體驗,直呼「太有趣了!」
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清水生活美學協會老師指出,搖元宵與捏湯圓不一樣,要用糯米粉,還得一層一層地搖均勻裹上粉,才會好吃。大家捏好紅豆餡,在糯米粉中搖晃滾動,再沾點水再搖,得重覆10多次,搖出圓滾滾胖嘟嘟的湯圓,才算成功。
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清水生活美學協會推廣傳統文化,除了搖元宵,也舉辦寫春聯、做年菜等有意義的活動,供民眾報名參與。
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