台灣新聞雲報

歡迎分享

歡迎分享

同心園農場推行有機食農教育 啟發民眾關注農業

同心園農場推行有機食農教育 啟發民眾關注農業

【民生電子報:記者王承綸/高雄報導】

原本擔任護理師的同心園農場主胡惠玲與在空軍服役的先生,為讓孩子能在健康自然的環境成長,夫妻回到美濃轉型從農,從一無所知的經營一小塊農地,到持續農業改良場上課,尋求專家四處學習,協助釐清田間所遭遇的問題,逐步投入有機農業,站穩腳步,慢慢擴大,現在已成為專職農民,並成立同心圓有機農場,從事食農教育推廣有機農事。

圖說:推行有機食農教育,啟發民眾從小關注農業。(農糧署提供)

農糧署南區分署表示,同心園農場擁有豐富的農產,他們堅持有機農法,不用化學農藥、化學肥料,以天然栽培防治方式來抑制害蟲,根據季節種植適合的作物,維持土地的健康地氣,從香蕉、紅龍果、白玉蘿蔔…到現在種植黃金莓果、各種色彩的蘿蔔、番茄、彩椒、茄子等彩色蔬果,讓消費者除吃到最健康安全的蔬果,也因食物色彩繽紛而心情愉悅。場主胡惠玲表示,當初她邀請孩子的同學一起來田間玩,才發現這樣的環境其實很適合這群在都市裡長大的孩子。這樣的發現,讓她也開始思考不一樣的面向,因此田裡農作開始規劃納入孩子探索的需求,希望這裡也能成為孩子成長的場域。

南區分署進一步說明,胡惠玲目前在農場的食農教育課程,學員涵蓋從幼兒園到社會人士,將有機農業推廣教育和農田銜接,讓學員了解作物種類、生長階段、栽種等相關知識,並親自體驗種植及採收的樂趣。透過課程,希望人們可以更加認識田園生態、瞭解有機農業,並將這些知識融入日常生活當中。她目前也取得全國產銷履歷輔導員證書,還考取園藝治療師執照,她說想做的都是真心的回饋,讓大家認識土地,在田間留下愉快、正向的經驗,觸發對於農業的好奇並主動關注,同時她也會將這份心意持續注入有機農業。

圖說:推動健康飲食文化

「同心園農場」提供食農教育課程,培養學習者了解食物來源、增進食物選擇能力,並促進健康的飲食習慣,也期盼未來繼續舉辦食農教育的活動,讓更多人了解有機農業的辛勞和價值,並開拓大眾對有機農產品的認知,共同推動健康飲食文化。

歡迎分享~~

Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Email

更多新聞

外部連結

影音

廣告欄

廣告頁