[台灣新聞雲報]記者 楊翰/台東報導
中秋將屆,為關懷榮民眷歡慶中秋,臺東縣榮民服務處邀集服務人員及志工齊心合作大展廚藝,炊煮臺東在地美食:米苔目及洛神花茶。由張揚興處長與簡維國議員將熱騰騰米苔目、洛神花茶及節慶慰問品,分送臺東地區年長獨居榮民長輩家中,表達輔導會與縣府對榮民長輩深切關懷。劉伯伯已近百歲吃到張處長和簡議員帶來的在地美食非常開心,直呼不敢相信飄香美味米苔目是由榮服處自己炊煮出來的,真是吃在嘴裡,暖在心裡。
榮服處張處長表示,有些年長榮民因為情感因素喜歡獨自居住在自宅,也不願入住安養機構,這類的年長榮民目前是榮服處照顧服務的重點對象,榮服處除了由地區服務組長定期訪視外,並積極鏈結地方資源,建構完善服務照顧網絡,讓年長榮民也能在家中安養老年。中秋節是喜慶團圓的節日,本次活動榮服處施展廚藝,親送製作美食並致送完膳營養素及高鈣奶粉等營養品2份,除推廣在地特色美食,也深切表達關懷慰問,讓榮民眷感到無比溫馨。感謝簡維國議員贊助全數經費。