[台灣新聞雲報]記者王俊欽/桃園報導
台灣公益廚師協會自2020年成立以來，始終秉持著「只要有需要，我們一直都在」的公益精神，致力於結合各界料理愛好者的力量，將對料理的熱愛轉化為關懷社會、服務弱勢的實際行動。協會長期以來積極推動全台的公益活動，關心社會每一個角落，並藉由具體行動，喚起社會各界響應公益，進而改變社會。
台灣公益廚師協會結合各界愛心廚師，於114年1月6日(星期二)在桃園市愛家發展中心舉辦「攜手關懷愛心餐會」，廚師們自掏腰包購買食材，並發揮專長烹調各式美食料理，供愛家發展中心學員、家屬及平鎮市貿易里弱勢家庭享用，還有精彩的表演節目，讓愛家發展中心大朋友、家屬們超開心。
財團法人台灣省天主教會新竹教區附設桃園市私立愛家發展中心是由法國籍紀百祿神父發起創立，紀百祿神父在協助身心障礙者的過程中，發現許多的父母對於孩子未來的安置非常的憂心，同時期也接觸到一個以身心障礙者為核心的靈修團體「Ｌ’arche團體」，提供一個不同的方式讓身心障礙者在團體中生活，是一種質樸純真簡單的生活方式，紀百祿神父深受感動，決定在台灣成立「Ｌ’arche團體」，為這些弱勢的小兄弟姐妹們服務，於是在92年1月1日成立「愛家發展中心」，並取得天主教會新竹教區同意提供平鎮貿易七村天主堂的原址蓋新的院舍，巴黎外方傳教會巴黎總會提供建築經費，於94年動工，95年9月完成，96年1月核准立案。
本中心的服務分為日間照顧及全日型住宿照顧服務，目前總服務人數32人，接受日間照顧服務14人，全日型住宿照顧服務18人，提供服務面向包含社團活動、技藝陶冶、休閒生活、體適能、社區活動、健康照護、親職教育等服務，除了提供專業上的服務外，另一個重點是創造一個可以豐富身心障礙者心靈生活的環境，隨著身心障礙者的成長及成年身心障礙者的照顧問題，已成為家庭及社會沉重的負擔，為他們打造一個美好的學習與生活環境，讓原生家庭無法再照顧身心障礙者時，提供身心障礙者一個長期居住的家，讓家有身心障礙者的父母能夠安心，能夠放下心中永遠的牽掛。
台灣公益廚師協會理事長 張宇騏 表示，活動主軸：持續用【心】付出，感受【家】的溫暖關懷義廚活動，由理事長率本次活動指導：白全盛；活動總召：簡道銘；活動主廚：李豐達；活動副主廚：許應辰蔡，藉由每次活動讓社會每個角落都能看到我們的用心關懷，照顧院區、偏鄉、弱勢族群更是不遺餘力。並秉持只要有需要我們一直都在及全台皆公益 走遍台灣每個角落。
感謝桃園市私立愛家發展中心給予協會今日服務的機會，讓更多人了解桃園市私立愛家發展中心在資源有限的情況下持續在進行照顧服務及想傳遞的理念，在陪伴這條路上共同努力與堅持下去。
今日感謝各位夥伴全力協助，主辦單位：台灣公益廚師協會
協辦單位：台灣海線聯誼會、桃園市全媒體記者協會、桃園市平興國際同濟會、景文科技大學餐飲管理系、桃園市暖芯國際同濟會
台灣公益廚師協會 秉持公益初衷，用最溫暖的心關懷，看到院區的長輩開心、滿足 ，都能注入滿滿的能量，一同傳遞幸福。
{本會以結合各界料理愛好者，將對料理的愛好發揮並延伸為－服務人群，協助院區及身障弱勢，關懷偏鄉、獨居長者，回饋社會為宗旨}全民皆公益走遍全台灣
只要有需要我們一直都在
五星義廚獻愛台灣
用善行編織台灣最美的風景
衛生福利部志願服務運用單位
台灣公益廚師協會
