[台灣新聞雲報]記者劉曉/花蓮報導.農業處新聞
花蓮縣肉品市場興建自民國70年，72年取得使用執照，肉品市場自民國74年開始營運，電宰場職員同心戮力，長年為花蓮縣民生豬肉消費而用心拍賣交易、辛勞深夜電宰毛豬、中央派駐獸醫師專業把關豬肉衛生安全，近年縣府與公司積極爭取中央冷鏈計畫提升屠宰場電宰冷鏈系統，電宰作業同仁努力精進屠宰技術，為的都是讓花蓮縣電宰冷鏈設備能升級更好的品質，新設備屠宰狀況和肉商公會會員多方意見下，同仁亦逐步提升屠宰良率，更貼近消費端滿意度。惟公司轉型過渡時期階段，部分片面解讀抹煞全體職員致力用心改善屠宰場陳舊設施設備的用心，嚴重打擊同仁信心。
有關鏽蝕部分，主要為現場設置的鐵製支撐架外觀及豬隻滯留場的部分鐵欄杆，另部分見解於現勘時發現設施鏽蝕，實則為屠宰設施使用畢，常態性消毒以致在塑膠防汙布銜接端自然有氧化，為正常化學變化，亦已佈換銜接物，另所指稱動線不良，全台所有合法毛豬屠宰場之作業動線及相關規範，均符合農業部「屠宰場設置標準」及農業部動植物防疫檢疫署之「屠宰場作業規範」等規則，整體屠宰場作業程序非屬能恣意變更動線之環節，勞動量增多係屬考量員工安全作業原則下，需有互相照應及協同作業之必須人力，屠宰品質在新系統試車階段，電宰作業同仁不只挑燈夜戰，甚至日間精進技術訓練，近日亦已顯著提升屠宰良率。
有關111年度公司未注意納入預算程序尚未完成即先行辦理發包規劃設計標案，當下即已懲處相關職員，並精進同仁採購法規訓練，業已多員取得採購證照。經爭取中央111年度至112年度冷鏈計畫，現階段已完成屠宰設施、冷藏設施及運輸車輛，113年度公司遵照中央冷鏈計畫相關進度會議，確實盤點本年度可完成工程及驗收的項目，並盡速報請中央修正年度計畫，業獲得中央同意，每一分錢都投入在屠宰場冷鏈設施設備中，絕無浪費公帑之情事。
農產運銷公司的肉品屠宰業務肩負了花蓮縣肉品拍賣穩定的重責，每一位戮力堅守崗位的職員都是花蓮縣政府的愛將，本縣農產運銷公司自110年草擬規劃屠宰場冷鏈設施需求，多次奔走諮詢農業科技研究院相關專家學者，才能爭取到中央冷鏈計畫，其中歷經多少次計畫退件、修正，職員不分晝夜、不分假日，好不容易爭取到近兩年的冷鏈設備提升經費，卻在此刻被視為弊案、廢墟，連在幾年前即完成污水處理設施改善，符合環保法規的處理系統，卻在片面批判中成為一文不值的設施設備，聽在同仁耳裡，心中無限感慨。農產運銷公司不是包裝得光鮮亮麗的購物商場，在這裡的每一天每一個深夜，都是同仁們手把手，肩並肩，共同持刀夜戰的電宰場，大家共同的努力，就這樣在指責謾罵聲中被掩蓋了。
