[台灣新聞雲報]記者王俊欽/台北市報導
用一份年菜、一首年歌、一群人的陪伴、溫暖獨居弱勢長輩孤寂的小年夜。(20)日老五老基金會號召全台839位志工、250台汽機車、而德商foodpanda已連續4年合作，全台出動28位外送夥伴公益協助載送年菜、愛心遍及全台新北市、台北市、台中市、新竹市、南投縣、彰化縣、雲林縣市、就是為了讓千位獨居長輩有新鮮現煮幸福年菜可享用感受過年氛圍。
自煮年菜更建康!去年老五老開辦「高齡者職業訓練-健康膳食專班」不僅培訓就業能力,今日學園亦將所學取反饋社會,今日一早天色未亮,首次與台灣公益廚師協會於老五老中央廚房,共同製作台北地區30份年菜,豐富菜色包含:藜麥香腸炊飯、富貴醬香元蹄、紅麴西滷肉、蒜子台灣鯛、海味長年菜、養生黑蒜雞湯、銀耳紅棗蓮子羹等將近10樣年菜。
高齡93歲的朱奶奶使用老五老居家服務超過5年,之前奶奶身體狀況穩定時,都會有服務員陪同外出散佈至菜市場或是去美容院洗頭,近幾年因身體功能退化無法外出,更再加上疫情關係,導致身體機能大幅度的退化,基本的日常生活皆仰賴他人協助。先前告知奶奶會在小年夜送年菜來家裡時,她開心地說「這麼好!平時送便當來過年還會送年菜!」也解決了奶奶無法自行準備年菜的困難。今天看到這麼多人到家裡拜年、還帶著臺北市私立佳威文理短期補習班及文林國小學童彩繪的祝福紅包,和l Love pure療手作館提供的護膚膏,笑容滿面迎接新年的到來!
聽語障人阿文伯是獨居68歲的他自幼就能使用筆談,手語和手機訊息與他人溝通,先前因摔傷造成右大腿骨折,後續下肢無力時常跌倒、生活不僅受限也使的阿文伯不敢獨自外出,三餐由老五老送餐便當協助維持營養所需,每日志工關懷年節將到阿文伯想著志工們也需要過年、打算自己用泡麵、稀飯、肉鬆、罐頭等度過，看到我們帶著年菜來訪感動的眼眶泛淚,並緊握志工的手說:「謝謝你們沒有忘記我還來陪我過年。」
過往台北地區年菜都與外部廠商合作,今年度在華豫寧股份有限公司支持下,老五老於北投成立中央廚房,首次置煮年菜!今年第一次合作的台灣公益廚師協會張宇騏理事長表示:這次參與的成員有來自學校老師及業界主廚,大家揮汗端出一道道好菜讓長輩們能吃得開心,我們也加碼翡翠蝦球吃紹興醉雞兩道菜,希望用自己的專長回饋社會,長輩過個好年。
老五老基金會王淑芬區長表示,在這闔家團圓的年節裡,獨居弱勢長輩更顯孤獨,也有許多經濟弱勢的家庭是買不起年菜。感謝各界及社區集結力量:暐凱國際檢驗科技股份有限公司捐贈食材、郃嘉烘焙坊捐贈甜點桂圓蛋糕,台北市北投區清江里協助配送年菜,讓我們能用陪伴,使長輩跨越應身體衰退及資源缺乏的限制,感受年節團聚的溫暖。foodpand則除了4年協助外送年菜之外,去年平台更募集800份「助老營養箱」弱勢長輩端午送暖。
「擁抱獨老愛不打烊」是全方位獨老關懷服務,除了年節期間有系列活動外,平時也透過居家修繕,關懷陪伴,圓夢計畫及送餐服務等,讓愛全年不打烊。未來將與北投區擴大送餐服務,量能及提升品質,開辦「OLD YES熟齡共創廚房計畫」,透過聘用熟齡人力加入團隊,協助失能者健康膳食之供應。廚房籌設募款中,藉由熟齡投入餐飲服務,在高齡社會繼續貢獻,並服務更多人。邀請你捐款支持,讓社區的弱勢及失能長輩們吃得飽。
捐款連結:https://www.ofo.org.tw/support/projects
