[台灣新聞雲報] 記者 楊翰/台東報導
紅藜,植物界穀類紅寶石,每年3月至4月紅藜轉紅如花綻放於部落,臺東縣金峰鄉為推廣紅藜,及鼓勵鄉民能研發多元紅藜食(實)用方式,達到提倡健康飲食,帶動農業及觀光產業發展,金峰鄉公所特於今(13)日舉辦112年紅藜季「藜花綻放 峰華再起」記者發表會,縣長饒慶鈴特別受邀參與,並肯定鄉長蔣爭光積極推動產業發展及部落旅遊,未來縣府會持續配合公所,也歡迎全國及國外的朋友到金峰一起春季賞藜、部落旅遊。
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縣長饒慶鈴表示,臺東擁有豐富的人文風情與特色農產,縣府近年積極在南迴地區推廣紅藜、小米及洛神等作物,尤其紅藜季自110年舉辦以來,色彩繽紛的南迴紅藜田成為超夯網美拍照打卡景點,今年金峰鄉擴大辦理紅藜季活動,在鄉內種植大面積紅藜地景,邀請遊客在紅藜轉紅結穗的季節,閤家遊玩體驗金峰紅藜之美。
縣府打造臺東成為南島文化首都,不僅藝術文化,農作植物也是重要部分,其中紅藜是南迴鄉鎮「最火紅」的經濟作物之一,除了是原住民族傳統食糧之一,更因為熟成後帶有艷紅色的穀穗,為冬季的山地部落,妝點上一抹嫣紅,吸引不少遊客駐足欣賞,也成為臺東縣冬季限定地景。
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鄉長蔣爭光指出,小米、洛神及紅藜為金峰鄉農產三寶,也是金峰鄉主要特產經濟作物,其中,被譽為是穀物界「紅寶石」的紅藜種植面積約30公頃,僅次於洛神跟小米,目前已進入產季,公所積極拓展銷售通路,以及辦理系列活動,希望帶動地方發展。
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今年度紅藜季系列活動包含1月22日起至1月28日首場之春節嘉蘭溫泉市集活動、3月18日之主題活動、2月至4月文化食農體驗遊程,邀請大家一起認識饗食紅藜美食、體驗紅藜文化之美、享受紅藜地景之漫遊。有興趣之民眾,歡迎透過臺東縣金峰鄉公司官網、臉書粉絲專頁或089751144轉306農業行銷專線查詢。
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