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8旬奶奶包「肉粽」一級棒 好手藝大方傳授幼童

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8旬奶奶包「肉粽」一級棒 好手藝大方傳授幼童

台灣新聞雲報]記者 楊翰/台東報導

端午節又被稱為肉粽節,國人普遍會吃粽子過節,但是「包粽」技藝卻漸漸生疏。華山基金會台東二愛心天使站今(31)日在乖乖幼兒園,邀請該校50位師生,由80歲鄭奶奶傳授包粽手藝,端午佳節前老小一起「粽」出快樂回憶。

年屆80歲的鄭奶奶在台東市獨自租屋生活,年輕時靠一身好廚藝辦桌養活全家,現年老身體退化、慢性病纏身,兒女又不在身邊,只能靠包粽子做點小生意維生。華山基金會免費到宅服務,提供生活物資協助減輕奶奶經濟負擔。趁著端午節將至,站長邀請她傳承技藝,教幼兒包肉粽,她說「謝謝大家的愛心,很開心有機會用自己的好手藝,和大家一起過節。」

華山基金會台東二愛心天使站/提供

乖乖幼兒園在台東市長期投入公益,今年以捐款支持華山基金會「端午愛老人」服務。華山基金會今日在幼兒園舉辦活動,讓幼童與爺爺奶奶互動。幼童們開場表演舞蹈讓長輩們開心得一起跟著搖擺;接著由鄭奶奶跟其他長輩分組傳授「包粽」手藝,從擺放粽葉、放餡料、綁繩在桿上,與乖乖幼童們一同留下「粽飄香」的幸福回憶。阿嬤感動地說:「今年有這麼多小朋友陪我包肉粽,再辛苦都開心!」

華山基金會台東二愛心天使站/提供

華山基金會自民國98年起在台東地區服務,免費提供在地三失(失能、失智、失依)老人到宅服務,目前於台東縣服務約1,140位弱勢長輩;邀您支持2023「愛老人 端午動起來」端午關懷禮,每份350元,一同守護老寶貝。
愛心專線:089-348925張先生。

華山基金會台東二愛心天使站/提供

#台東縣新聞 #華山基金會台東二愛心天使站 #端午節 #肉粽 #台灣新聞雲報

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